جميع تدوينات طبخ

  • سلطة التوست

    سلطة التوست

      المقادير:   توست – العدد حسب الاحتياج طماطم مقطعة صغيرة خيار مقطعة صغيرة خس مقطعة مربعات صغيرة 1 علبة من الكريمة الحامضة Sour cream من شركة المراعي ذرة للزينة م ص بقدونس ناشف ليمون م ص ملح م ص فلفل اسود م ص اوريغانو م ك زيت زيتون     الطريقة :   نقطع... المزيد

    قطر المدون : lovelove | مدونة : طبخات سريعة | تصنيف : طبخات سريعة

  • أصابع التوست بالموزاريلا

    أصابع التوست بالموزاريلا

      المقادير والطريقه.. - نقطع الاطراف ونفرد خبز التوست بالنشابه حتى يكون رقيق جدا .. 2- يدهن التوست بجبن الكاسات وترش باوريغانو وريحان مجفف وثم نضع شريحه رفيعه من جبن القشقوان وشريحه من جبن الحلوم .. 3- تلف التوست وتقفل من الاطراف بالجبن وتغمس في بيض مرشوش... المزيد

    قطر المدون : lovelove | مدونة : طبخات سريعة | تصنيف : طبخات سريعة

  • مصقعة

    مصقعة

    المقادير + الطريقة بطاطس مقطع حلقات ومقلي + باذنجان مقطع حلقات ومقلي بصل مقطع قطع صغيره لحم مفروم ثوم مهروس بقدونس مقطع بهارات مشكله نحمس البص مع الثوم نغسل اللحم المفروم ونضيفه على البصل ونضيف البهارات على بال مايستوي اللحم نقطع بصل وطماطم قطع... المزيد

    قطر المدون : lovelove | مدونة : طبخات سريعة | تصنيف : طبخات سريعة

  • البطاطا المشويه بحشوة الدجاج

    البطاطا المشويه بحشوة الدجاج

      المقادير بطاطس حجم متوسط صدور دجاج مقطعه قطع طوليه تبلتها ب (م ك صوص صويا ،م ك خل ابيض ، م ك خردل ، عصير ليمونه ،بهارات مشكله ، صوص باربكيو ،ثوم بودره ، ملح ) بصل مكعبات ذره معلبه فلفل رومي مقطع قطع طوليه جبن مازرولا جبنه تشدر  ... المزيد

    قطر المدون : lovelove | مدونة : طبخات سريعة | تصنيف : طبخات سريعة

  • سلطة الذرة بالروب

    سلطة الذرة بالروب

    المقادير :- ذرة مطبوخه - خيار مقطع - خس مقطع - خبز محمص (مثل خبز الفتوش ) سماق . . . أول شي الصوص : 2 روب (الزبادي ) وعصير ليمونه ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة مايونيز فص ثوم مهروس ( حطيت ثوم بودرة ) ملح وفلفل أسود . . . في طبق التقديم :- نحط الذرة المطبوخه ونضيف... المزيد

    قطر المدون : lovelove | مدونة : طبخات سريعة | تصنيف : طبخات سريعة

  • سلطة الجرجير بالباذنجان

    سلطة الجرجير بالباذنجان

    المقادير: حزمتين جرجير 1 بصل ابيض 1 باذنجان 3 طماطم التتبيله: ليمون+زيت زيتون+ملح+فلفل اسود+كمون+سماق للزينه: خبز محمر بالفرن او مقلي .. صوص الرانش الجاهز .. دبس رمان الطريقه: اول شي قطعي الباذنجان اصابع واقليه وخليه على جنب. اغسلي الجرجير طبعا .. قطعي... المزيد

    قطر المدون : lovelove | مدونة : طبخات سريعة | تصنيف : طبخات سريعة

  • سلطة الزعتر

    سلطة الزعتر

      قطعي خبز لبناني الى مكعبات وشوحيه في زيت زيتون ورشي عليه ملعقة زعترمع الزعتر البري يعني نوعين من الزعتر في بادية السلطة اول طبقة قطعي خس ثاني طبقه كوب زيتون مقطع   الخبز المحمص بالزعتر   جهزي التتبيله بقدونس طازج او مجفف..ملح ..ليمون..زيت... المزيد

    قطر المدون : lovelove | مدونة : طبخات سريعة | تصنيف : طبخات سريعة

  • دوائر التوست بالتونة

    دوائر التوست بالتونة

    المقادير والطريقه 1/ توست نقطعه بقطاعه دائرية كبيره 2/ الصوص وهو عباره عن ( خردل + كاتشاب + مايونيز ) بكميات متساويه وندهن فيه التوست 3/ اي حشوة متوفره عندك حطيها وانا دايما استخدم ( تونة + مايونيز + فلفل بارد + كزبره + عصرة ليمون + ملح وفلفل اسود ) ولك حرية الاختيار... المزيد

    قطر المدون : lovelove | مدونة : طبخات سريعة | تصنيف : طبخات سريعة

  • صينية الدجاج

      - نأخذ صحن دجاج صدور ونقطعه بشكل طولي ونتبله في ( ليمونتين + 4 ملاعق كبيره صويا صوص + 4 ملاعق كبيره كاتشب + ملعقتين ماسترد ( بس انا سويته مرتين مره حطيت وطلع مو مره ومره بدون وطلع لذيذ مره ) ) نتبلها لمدة 3 ساعات بالثلاجه - نحط شوي زيت + قطعة زبده صغيره ونحمس فيها بصل ابيض مقطع شرائح طوليه او صغار على راحتكم + فصين ثوم مبشورين + حبه فلفل بارد مقطع شرائح طوليه (انا احبه ذايب الفلفل )+ حبه فلفل احمر حار مقطع بحيث يكون فيه لذعة حراره +... المزيد

    قطر المدون : lovelove | مدونة : طبخات سريعة | تصنيف : طبخات سريعة

  • صينية كرات البطاطس

    صينية كرات البطاطس

    المقآدير || 3 حبّآت بطآطس كبيرة 1 دجآج مفروم بصلة 2 جزر شويّة كزبرة 2 قشطة .. 4 ملآعق جبن سآيل .. جبن موزآريلآ ملح .. فلفل أسود الطريقة || تسلق البطآطس و بعدين تهرس حتى تكون نآعمة تحمس البصلة و يضآف لها الدجآج المفروم و الملح إلمآ تنضج .. نضيف الدجآج ع... المزيد

    قطر المدون : lovelove | مدونة : طبخات سريعة | تصنيف : طبخات سريعة

  • سلطة التندوري

    سلطة التندوري

          المقادير: صدور كاملة ( غير مقطعة ) تتبل بتتبيلة التكا - مقادير تتبيلة التكا : ( ملعقه كبيره ثوم و زنجبيل مهروس ملعقه كبيره فلفل اخضر حار, ملعقة زيت , ملعقه كبيره قارام مسالا باودر ( ) , ملعقه كبيره كاري ، نص ملعقه كبيره كركم, علبة زبادي, ملح , ملعقة كبيرة عصير... المزيد

    قطر المدون : lovelove | مدونة : طبخات سريعة | تصنيف : طبخات سريعة

  • سلطة العدس

    سلطة العدس

        المقادير والطريقه معا: بتحتاجين جبن فيتا قليل الدسم او كامل - عصير ليمونه - 3 م طعام زيت زيتون - م طعام خل بلسميك رشه ملح وفلفل - م ص سماق - ربع م ص ثوم بودره او طازج طماطم كرزيه او عادي مقعه صفير - خيار قطع مكعبات - بصل اخضر والاساسي كوب عدس بني مغسول ومنقوع تغسلين... المزيد

    قطر المدون : lovelove | مدونة : طبخات سريعة | تصنيف : طبخات سريعة